La Stracciatella è un latticino fresco tipico delle regioni Puglia, Basilicata e Molise, è conosciuta come il ripieno morbido della Burrata. È formata dalla pasta filata e stracciata a mano che con l'aggiunta della panna fresca, la rende cremosa e gustosa. Anch'essa ha la scadenza di 5 giorni perché non contiene conservanti. I suoi ingredienti sono: Latte, Caglio, Sale e Panna.
GARANZIA DI FRESCHEZZA E QUALITA' SENZA AIUTO DI CONSERVANTI
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Stracciatella 250 gr | Gusti Della Terra
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